Dieta de Dyukan. etapa, menú.

La base de la nutrición adecuada de la dieta de Dukan es usar alimentos con bajo contenido de carbohidratos. Para adherirse a esta dieta, es necesario seguirla durante varios meses, pero cuando sea necesario, se puede suponer como el sistema dietético primario. A P. Dukan, el autor de 19 libros, se les ocurrió parámetros de peso ideal y describió el método de su logro. Su último libro, I Don'ting, ha sido ampliamente reconocido entre las personas con sobrepeso. Fue publicado en 2011 y el libro ha sido traducido a varios idiomas y es más popular en diferentes países, y la demanda este año es muy importante. El éxito de ventas del Dr. Dukan todos los días atrae a más y más fanáticos.

Pierre Ducan

Los dietólogos proponen métodos de pérdida de peso basados en la nutrición de proteínas, no limitan la pieza, ni tienen que soportar el contenido de calorías. El método se basa en dos productos grandes, uno de los cuales está compuesto por proteína animal y el segundo son las verduras. Históricamente, estos dos tipos de productos forman la base de casi cincuenta mil años de nutrición humana. Este nutriente almacena nuestra memoria genética. A través de esta combinación de productos, una persona evolucionó. Por lo tanto, el sistema digestivo es más adecuado para estos dos tipos de alimentos. Pierre Ducan cree que dos productos de alta calorías: el azúcar y la grasa están causando un gran daño a los humanos. Hasta algún tiempo, las personas no han usado tanta grasa y dulces, y la carne extraída de animales salvajes contiene mucha grasa, mientras que los dulces existe en forma de fruta y miel. La dieta de las personas modernas está sobresaturada por las grasas y los dulces.

Ducan escribió en su comentario sobre la metodología de energía que muchos expertos en el campo de la dieta saludable insisten en incluir granos y productos que contienen almidón en la dieta. Sin negar la practicidad de tales productos, cree firmemente que en las etapas iniciales de la pérdida de peso, tales productos ralentizan el proceso cuando está en progreso una gran pérdida de peso. El nutricionista da la definición de comer en exceso con mucha precisión, escribiendo: "... sin conocerlo, puedo decir que su peso adicional no aparece de los alimentos saturados que absorbe, es decir, el excedente que come para divertirse o deshacerse del estrés ...". La forma de perder peso puede atraer a personas que no tienen que negar su propia alegría de cocina.

Una gran variedad de pescado marino: Dorada, Hek, Halt, Cod, Sida, Picks, Burbot, Product, Mackerel, Floor, Sea SOS, Herring, Kefal, Sturgeon, Sardines, Pike, Spy, Trout, Tunal, Salmon, Crabs, Carps, Caviar, etc. Affuy, alfombras, FRaud, frudes, camisetas Oysters, Musmonsels, Octopuses, Cruzos, Cruceros, Cruzos, Cerrestres, Cascos, Cascos, Cascos, Cascos, Octopuses, Octopuses, Cascos, Octopuses, Cascos, Cascos, Cascos, Cascos, Octopuses, Octopuses, Cruzos, Cascos, Cascos. trompetas, langosta, cangrejo de río, erizo y vieiras, mineral, etc. Mucha carne de aves de corral: türkiye, pollo, casad, galardón joven, codorniz, avestruz, avestruz, hígado de pollo, paloma, paloma, paloma, etc. Dos tipos: pollo y codeza. Dairy products with zero percent fat content: kefir, unsweetened yogurt, cheese and cheese, etc. About thirty kinds of vegetables: zucchini, cabbage, cucumber, carrot, carrot, beet, eggplant, celery, celery, pumpkin, chili, radishes, radishes, radishes, radishes, radishes, radishes, radishes, chicoy maroon, maroon, maroon, granate, lado, espárragos, cebolla, humanos, tomates, etc. y todos y hongos. No hay límite para todo tipo de verduras.

producto

Antes de comenzar a usar la dieta Ducan, debe averiguar el mejor peso en el que debe trabajar. Esto se puede hacer utilizando servicios que son fáciles de encontrar en Internet. Puede introducir todos los parámetros necesarios (peso actual, expectativa, tratar de perder peso, altura, etc.) y obtener la cifra del peso perfecto. Como puede ver, todo es individual. Además, recibirá una "regla" que ayudará a observar la dieta a través de las etapas: cada etapa se calculará en función de la duración del peso y la pérdida, lo que controlará fácilmente la duración de la pérdida de peso. La base de la nutrición adecuada de la dieta de Dukan es usar alimentos con bajo contenido de carbohidratos.

Bajo la premisa de esta metodología de dieta, es necesario adherirse a varios meses, pero cuando sea necesario, se puede suponer como el principal sistema de dieta a lo largo de la vida. El autor generalmente divide su sistema de energía en 4 etapas. Cada etapa tiene sus propias reglas. Pero todas las etapas, como toda la dieta de Dukan, tienen varias cosas en común:

  • "Come, ¿cuánto quieres, cuándo lo quieres!" - No hay tamaño de porción estricto y tiempo de alimentación fijo;
  • Se deben tomar más de 1.5 litros de líquido todos los días a lo largo de la dieta de Dukan;
  • Come el salvado de avena todos los días (múltiples);
  • Si está físicamente cansado todos los días, al menos debe cargar;
  • Camine todos los días, más de 20 minutos en la primera etapa, que dura más de 30 minutos, en la segunda y tercera etapa).

La primera fase de la dieta de Dukan - "Ataque"

Nutricionista dukan

La pérdida de peso en la primera etapa es de 2 a 6 kg. Durante este período, el proceso implica el proceso de mentir tejido adiposo en el cuerpo. En esta etapa, puede sentirse débil, incomodidad y signos laterales al lado, la boca seca y una pequeña cantidad de olor que no debe confundirlo, sino si inculca el proceso de planificación y puede elegir la dieta de Dukan correctamente y satisfacer la dieta de Dukan. La duración de este período depende de mucho, así que elija por separado. Considera el peso existente y se requiere peso después del proceso nutricional adecuado. El cálculo es muy simple:

  • La duración de este período es de 3-5 días y tiene sobrepeso de 10-20 kg;
  • El peso supera los 20-30 kg, y este período es de 5-7 días;
  • Sobreponedor de más de 30 kg: la duración de este período es de 5-10 días.

Sin embargo, por lo general, la duración de la primera fase no excede los 10 días. En la etapa inicial de los métodos de pérdida de peso en la dieta, solo se pueden aplicar alimentos proteicos. Durante la fase de "ataque", los nutricionistas recomiendan tomar proteínas en forma de pavo o pollo (pero debe haber sido eliminado previamente de la piel), hígado de ternera, jamón magro, una amplia variedad de pescado marino (cualquier forma lista: al vapor: al vapor, cocinado, a la parrilla) y mariscos. No está prohibido usar la dieta de Dukan, comer huevos, productos lácteos (baja grasa) y comer alimentos con varias especias, condimentos, vinagre, ajo y cebolla. El requisito previo para la metodología de Dukan debe usarse diariamente como suplemento de alimentos para una cucharada de platos de carne Brans con avena. Tal vez para cocinar y sal, pero en pequeñas cantidades. Productos como el azúcar y sus derivados deben estar absolutamente excluidos (en casos extremos, usar sus sustitutos).

Carne y vegetales

Dyukan Diet "Ataque" Fase Menú aproximada

Desayuno: café natural o té verde, alternativa sin azúcar, huevos hervidos y pechos de pavo.

Almuerzo: salmón a la parrilla con mostaza, queso con queso, queso, queso crema.

Cena: pollo guisado con hierbas picantes, yogurt.

Dukan-Ette 2 de la dieta de "crucero"

Al igual que con la primera etapa, la duración de esta etapa se selecciona por separado. La duración de su dieta depende directamente de qué tan rápido se metaboliza y qué tan rápido alcanza su peso deseado. La segunda fase de la dieta de Dukan en realidad contiene dos dietas: una es la proteína y la otra es las verduras. En todo el escenario, se alternan, dependiendo de la cantidad de peso adicional hacia afuera:

  • Si el peso descartado es inferior a 10 kg, alternancia de "proteína" y "vegetal" cada dos días (permitido después de tres días);
  • Si planea perder más de 10 kg de peso, debe alterar la "proteína-proteína" y la "vegetales" durante el plan de 5/5 días.

Durante este período, la dieta de Dukan requiere 2 cucharadas de salvado de avena por día. Además, en la segunda etapa, se le permite comer una variedad de verduras (excepto el almidón, estos son guisantes y varios tipos de frijoles, aguacates, papas, lentejas). Se puede comer crudo, cocinado y horneado. El arroz y otros cereales están estrictamente prohibidos: contienen mucho almidón.

Panqueques

El menú aproximado de Dyukan Diet para la fase de "crucero"

Desayuno: panqueques con salvado y kéfir, té de hierbas o café natural.

Almuerzo: Cosas con verduras con pimienta (¡sin granos!), Cazola de queso.

Cena: conejos horneados con verduras, salvado horneado.

Todo tipo de condimentos y especias, chile, ajo, adjiki, productos lácteos (incluida leche), así como ketchup y almidón (1 cucharada), vino blanco o vino tinto (3 cucharadas), ketchup de mantequilla o pérdida de pelo (1 cucharada), mantequilla o skim. Pero debe recordarse aquí que de la lista anterior, no debe consumir dos productos por día.

La tercera fase de la dieta de Dukan - "Combinación"

Esta etapa de la dieta de Dukan se está resolviendo. Actualmente, se fija el resultado de implementación de restablecer libras adicionales en etapas anteriores. Aquí, la duración de esta fase depende de la cantidad de pérdida de peso. Utilizan esquemas de cálculo: cada diez días de esta etapa, es necesario arreglar cada kilogramo perdido en esta dieta. Como se mencionó anteriormente, el sistema de energía de Dukan se considera relativamente suave para los dietistas. This is especially well manifested in the third phase, in which “consolidation” can be carried out quite diverse: it is allowed to use absolutely all the products indicated in the first stage, the vegetables described in the second phase, every day for one portion of fruits (exclusion are grapes, cherries and bananas), bread (not more than 2 pieces), cheese (up to 40 grams), as well as starch -containing products (peas, guisantes. Beans, arroz, papas, mais, pasta - 1 en 3 días). Durante este período, la recepción diaria de salvado de avena continuó, pero al aumentar su cantidad a 2.5 cucharadas. Durante el período de "fusión", se permite una "vacaciones del alma", es decir, puede comer todo lo que necesita y su estómago, pero no más de dos veces por semana.

Diet Ducan's Aproximate Menu para la fase de "fusión"

Desayuno: filete a la parrilla, ensalada verde, 2.5 cucharadas. Bran, café natural.

Almuerzo: cazuela de champiñones, ensalada de mariscos, toronja.

Cena: arroz "salvaje" en vegetales, horneado en papel de aluminio, té verde.

La cuarta fase de la dieta "estable" de Dukan

bife

En esta etapa, se deben observar estrictamente dos reglas:

  • Recibir 3 cucharadas de salvado de avena todos los días;
  • Realice "Pure Protein un día" al menos una vez por semana.

Durante el período "estable", todas las demás reglas dietéticas no limitan y no excluyen el uso de varios alimentos.

El escenario de Dyukan Diet "estable" sobre el menú

Desayuno: pavo a la parrilla de pavo, verduras, ensalada de frutas, café.

Almuerzo: cazuela de pescado, "jardín" de verduras, sopa de soja.

Cena: queso con yogurt, cualquier fruta, té de hierbas, salvado de avena.

El método de seguir esta dieta debe seguirse durante varios meses, pero cuando sea necesario, puede considerarse como el sistema principal de dieta a lo largo de la vida. Dukan tiene una variedad de dietas, que son fáciles de usar y usar en el cuerpo humano. Además, después de una dieta, puede considerar no solo la pérdida de peso, sino también las normas que limpian su cuerpo y traen varias enfermedades metabólicas. Los expertos señalan que la alta eficiencia de la dieta de Dukan, el método correcto puede alcanzar 3 a 5 kg por semana. Sin embargo, el resultado solo es posible en la implementación completa y clara de todas las reglas en todos los métodos en las cuatro etapas. Cabe señalar que la dieta de Dukan, como todos los sistemas de pérdida de peso, tiene sus ventajas y desventajas.

Dieta de Duke:

  • La base de la dieta de Dukan son productos naturales, por lo que puede llamar con confianza la seguridad de la dieta.
  • Alta eficiencia en la dieta, incluso si el cuerpo rechaza otras dietas;
  • Componentes emocionales positivos: la dieta se alimenta magníficamente para apoyar, desde el primer día y pronto para desaparecer.
  • La dieta de Dukan no es una dieta agresiva y liviana, es perfecta para los deliciosos platos de los amantes.
  • Durante el cumplimiento de la dieta, no hay restricción temporal en la alimentación (casi siempre permitida) y en términos de indicadores cuantitativos;
  • La simplicidad de la dieta le permite observar sus normas en cualquier lugar: en el trabajo, en el hogar y en las vacaciones.
  • Desventajas de la dieta de Dukan:
pavo
  • En la nutrición dietética adecuada de Ducan, los cuerpos cetonos se forman en el cuerpo. Los cuerpos de cetonas ayudan a reducir el deseo de comer, lo cual es un momento positivo, pero a su vez, pueden causar una alta fatiga el primer día de su dieta.
  • La dieta de Dukan no está equilibrada, ya que es probable que esto carezca de varias vitaminas y oligoelementos que deben proporcionarse y aceptarse en forma de complejos minerales de la era vitamina.
  • Debido a que la dieta de la dieta de Dukan es severamente deficiente en grasas, los expertos en nutricionistas recomiendan comer pequeñas cantidades de grasa vegetal.
  • Del mismo modo, los inconvenientes de Dukan incluyen el hecho de que su adhesión requiere una cocción constante de comida, que no siempre es adecuada para aquellos a quienes realmente no les gusta la actividad.